piatto match

Ciao！matchです

只今 7/4 18:30

本来ならば狭いキッチン動き回る予定なんですが

めっちゃ暇

正直に言うと誰もいない

もっと言うと俺１人

外めっちゃ雨

雨やからかぁ〜と勝手に言い訳考える

雨でも入る店には入るし入らん店には入らん

今日はうちは入らん日

ええ店なんやけどなぁ〜と誰もいない店内を眺めて想う

日曜ランチ常連さんNさんの第3作目

写真を渡して描いてくれました

うちのお父さんとお母さんの畑作業の写真

もう20年はやってるんちゃうかな？

宝塚西谷で畑やってます

知ってる人は多いと思うけどpiatto matchで使ってる

根菜類　ルッコラ　ハーブ類ほぼほぼうちのん

足らんやつを伊丹のJA 近隣の八百屋で補充してます

夏頃から出てくる

人気の自家製の紫蘇スパークリング

これもうちのんです

今年も分けてもらってます

さてさて

ランチはいつまでやるのか？

多分いまのところ

8/4 （火）までかな？

再開は未定（暑さと要相談）

最低8月一杯は休みます

夏休みは

8/5（水）〜8/12（水）

そんな予定を考えながら只今19:00！

大丈夫？この店？

最後どうでもええけどおすすめ！

最近めっちゃ聴いてる人います

EL NAOYA　の　（十分）　って曲

刺さる〜！！クッーー！！

良かったら

CiaoCiao！

7/6 （月）

あの魔の(土)ディナー↑　

その後1組御来店して頂き

（今日はゆっくりですね〜）

いやいや知ってるんでそこは言わんといて

と思い

お帰りになり

片付け終わった瞬間に

（今から2人お席ありますか？）と電話がなり

ええぞうぞどうぞ！

（いつも入ってるのに雨やからですか？？）

君より俺が一番知りたい

と思い

そんな営業でした

お母さんから

（バジル沢山あるでぇ！ソースにするか？？）

いるいる葉っぱ摘んどいてくれたらめちゃくちゃ

助かるんですけどと甘え

お父さんがテレビ見ながら1時間かかったわと

言いながら出来たのがこの量

これを小袋に2回分ぐらいにして真空パック冷凍

約1年分

暇な時は暇でこんな仕込みがはかどります

明日ランチのパスタはジェノベーゼでもええかな

CiaoCiao